RIE Specialist

RI&E voor supermarkten: veilig werken van kassa tot koelcel

In een supermarkt werken medewerkers in een dynamische omgeving met fysieke belasting, tijdsdruk en klantcontact. Tillen van zware dozen, werken in koelcellen, omgaan met agressieve klanten en het risico op uitglijden op natte vloeren zijn dagelijkse realiteit. Een actuele RI&E is wettelijk verplicht en de basis voor een veilige werkplek.

Kassamedewerkers lopen een verhoogd risico op rug-, nek- en schouderklachten door langdurig stilstaan en eenzijdige bewegingen
Koelcellen brengen specifieke risico's mee zoals bevriezing, uitglijden en koelmiddellekkages
Supermarkten zijn een van de branches met het hoogste risico op agressie en overvallen in de detailhandel
RI&E-inspectie in een supermarkt
Risico'sRI&E instrumentOnze aanpakInhoud RI&EVeelgestelde vragen

Risico's in de supermarkten-sector

Supermarkten combineren fysieke risico's in het magazijn en op de winkelvloer met psychosociale belasting bij het klantcontact. Risico's verschillen per afdeling en functie. Dit zijn de meest voorkomende risicocategorieën.

Fysieke belasting bij intern transport

Het duwen en trekken van zware rolcontainers, het tillen van dozen en het vullen van schappen leiden regelmatig tot rug-, schouder- en knieklachten. Tilgewichten boven de 25 kg per handeling vereisen hulpmiddelen of taakverdeling conform het Arbobesluit.

Ergonomische belasting bij de kassa

Kassamedewerkers staan of zitten langdurig in een vaste houding en maken herhaalde bewegingen bij het scannen. Zonder afwisseling en een correct ingestelde kassawerkplek ontstaat overbelasting van rug, nek en schouders.

Valgevaar op de winkelvloer en in het magazijn

Natte vloeren bij de ingang, gemorste vloeistoffen en obstakels in gangpaden en magazijn veroorzaken valincidenten. Antislipvloeren, veiligheidschoenen en een schoonmaakprotocol moeten zijn gedocumenteerd.

Werken in koelcellen en vriezers

Medewerkers die werken in koelcellen en vriezers lopen risico op onderkoeling, bevriezing van ledematen en uitglijden op bevroren vloeren. Verblijfstijden, koude-PBM en een noodprocedure bij insluiting moeten zijn vastgelegd.

Agressie, intimidatie en overvallen

Supermarkten zijn een van de branches met het hoogste risico op verbale agressie, winkeldiefstal-escalaties en overvallen. Preventieve maatregelen zoals camerabewaking, kasindeling en kluizen en een protocol voor opvang en nazorg na incidenten zijn verplicht in de RI&E.

Gevaarlijke stoffen en schoonmaakmiddelen

In magazijnen en vleesverwerkingsafdelingen worden reinigingsmiddelen en desinfectantia gebruikt die huid- en ademhalingsrisico's meebrengen. Per stof is een veiligheidsinformatieblad (VIB) verplicht en moeten passende PBM beschikbaar zijn.

Let op: Jongeren onder de 18 jaar mogen in supermarkten geen zware rolcontainers trekken boven de toegestane gewichtsgrens, niet werken met gevaarlijke reinigingsmiddelen zonder begeleiding en niet worden ingepland voor nachtwerk. Controleer de regels voor jeugdige werknemers uit het Arbeidstijdenbesluit en leg de beperkingen vast in de RI&E en het roosterbeleid.

RI&E instrument voor supermarkten

Erkend instrument beschikbaar: Voor supermarkten is een erkend branche-instrument beschikbaar, ontwikkeld door het Vakcentrum (brancheorganisatie voor de levensmiddelendetailhandel). Dit instrument is specifiek afgestemd op de risico's in supermarkten en levensmiddelenwinkels. Gebruik je dit instrument en heb je maximaal 25 medewerkers? Dan is toetsing door een gecertificeerde arbokerndeskundige niet verplicht. RIE Specialist helpt je het instrument correct in te vullen en verzorgt de toetsing als die voor jou van toepassing is.

Veel branche-erkende RI&E-instrumenten zijn in de praktijk moeilijk in te vullen en leveren door globale vraagstelling weinig bruikbare uitkomsten op. Bij RIE Specialist zorgen we dat de RI&E zo laagdrempelig mogelijk is, zonder in te leveren op kwaliteit en praktische toepasbaarheid.

Hoe wij de RI&E voor supermarkten uitvoeren

Je kiest zelf hoe je de RI&E wil aanpakken. De meest gekozen opties voor supermarkten zijn samen maken of laten maken. Bij beide opties regelen wij de toetsing door een gecertificeerde arbokerndeskundige.

01

Samen maken

Jij levert informatie via een onboardingcall en beeldmateriaal van de winkelvloer, kassa's, magazijn, koelcellen en overige werkplekken. Wij vullen de RI&E in op basis van jouw situatie en de afdelingen die aanwezig zijn.

02

Laten maken

Een veiligheidskundige bezoekt jouw supermarkt, loopt alle afdelingen na inclusief het magazijn, de koelcellen en de kassawerkplekken, en spreekt met medewerkers en de leidinggevende.

03

Toetsing & Plan van Aanpak

Bij beide opties ontvang je een volledig RI&E-rapport inclusief Plan van Aanpak. De toetsing door een gecertificeerde arbokerndeskundige is altijd inbegrepen.

Wist je dat: Supermarktketens of -formules met meerdere vestigingen via RiePortal® alle locaties centraal kunnen beheren? Via het managementdashboard heb je per filiaal inzicht in de RI&E-status, openstaande acties en de voortgang van het Plan van Aanpak.

Wat staat er in een supermarkten-RI&E?

Een supermarkt-RI&E dekt alle relevante risicocategorieën die voorkomen in supermarkten en levensmiddelenwinkels. Hieronder zie je welke onderwerpen standaard worden meegenomen.

Elke vraag die we stellen vertegenwoordigt een risico. Veel risico's zijn al op een acceptabel niveau door maatregelen die je als bedrijf al hebt getroffen. Denk aan veiligheidsschoenen in de bouw: het risico op letsel bestaat altijd, maar de zwaarte hangt af van of medewerkers persoonlijke beschermingsmiddelen dragen. In de rapportage verschijnen alleen de risico's die nog niet op een acceptabel niveau zijn. Per organisatie stellen we doorgaans tussen de 150 en 300 vragen.

Risicocategorieën

  • Fysieke belasting: tillen, duwen, trekken van rolcontainers en dozen
  • Ergonomie kassawerkplek: staan/zitten, schermhoogte, anti-vermoeidheidsmatten
  • Valgevaar: natte vloeren, gangpaden, drempelvrije doorgangen
  • Koelcellen en vriezers: onderkoeling, insluiting, vloergesteldheid
  • Agressie, intimidatie en overvallen: preventie en nazorg
  • Gevaarlijke stoffen: reinigings- en desinfectiemiddelen
  • Psychosociale arbeidsbelasting en werkdruk tijdens piektijden
  • Brandveiligheid en vluchtwegen
  • Bedrijfshulpverlening (BHV) en noodprocedures
  • Bijzondere werknemers: jongeren, zwangere medewerkers

Een RI&E is maatwerk. De exacte inhoud hangt af van de omvang van de supermarkt, het aantal medewerkers en de aanwezige afdelingen. Een grote full-service supermarkt met vleesverwerkingsafdeling heeft andere risico's dan een kleine buurtsuper. Wij passen de vragenlijst aan op jouw situatie.

Veelgestelde vragen over de supermarkten-RI&E

Ja. Elke werkgever met personeel is wettelijk verplicht een actuele RI&E te hebben op grond van de Arbowet. Dit geldt ook voor supermarkten, al bij één medewerker in dienst, inclusief oproepkrachten, vakantiewerkers en stagiairs.

Kassamedewerkers hebben een verhoogd risico op rug-, nek- en schouderklachten door langdurig stilstaan en eenzijdige scanningbewegingen. In de RI&E wordt specifiek gekeken naar de inrichting van de kassawerkplek, de mogelijkheid om te wisselen tussen staan en zitten, het gebruik van anti-vermoeidheidsmatten en de taakvariatie gedurende de dienst.

Het risico op agressie, intimidatie en overvallen moet expliciet in de RI&E worden opgenomen. Er wordt gekeken naar preventieve maatregelen zoals camerabewaking, kasindeling en kluizen, maar ook naar het beschikbaar zijn van een protocol voor opvang en nazorg van medewerkers na een incident. Dit is een wettelijke verplichting uit de Arbowet.

Koelcellen en vriezers brengen risico's mee zoals onderkoeling bij langdurig verblijf, uitglijden op bevroren vloeren en het gevaar van insluiting. In de RI&E wordt beoordeeld of er voldoende PBM (koudebestendig werkkleding) beschikbaar zijn, of medewerkers zijn getraind in noodprocedures bij insluiting en of de installaties periodiek worden gecontroleerd op lekkages van koelmiddelen.

Ja. De RI&E moet worden getoetst door een gecertificeerde arbokerndeskundige. Supermarkten die gebruik maken van het erkende Vakcentrum-instrument en maximaal 25 medewerkers hebben, zijn vrijgesteld van deze toetsingsplicht. RIE Specialist verzorgt de toetsing als onderdeel van het traject.

De RI&E moet altijd actueel zijn. Breid je een afdeling uit, voeg je nieuwe apparatuur toe of wijzigt de inrichting van het magazijn? Dan actualiseer je de RI&E direct. We adviseren ook een jaarlijkse controle, zeker in supermarkten waar de bezetting en werkprocessen regelmatig veranderen.

Wil je de supermarkt-RI&E laten uitvoeren?

Thomas of Kees nemen de RI&E voor jouw supermarkt volledig uit handen. Van inventarisatie op de winkelvloer en in het magazijn tot toetsing en Plan van Aanpak.

Gratis adviesgesprekAlle branches

Gratis en vrijblijvend. Geen verkooppraatje, gewoon eerlijk advies.